Kootut teokset | Samlade skrifter | Selected Works
Skrift: Potatisodlingen

Potatisodlingen

Föregående avsnitt:

Följande avsnitt:

Textstorlek: A A A A


Visningsalternativ:

Ink. d. 22 Nov. 1802.

35.

GamlaCarleby d:n 8 Nov. 1802.1

Ödmiukaste Memorial.

Anmodad och upmuntrad af Kongl. Hushållnings Sälskapet genom skrifwelse af d:n 15 Maji sidstledne2 åligger mig at om Jordpäron3 planteringen i GCarleby aflämna de begärta underrättelser.

Denna wäxt war wid början af 1760 talet i österbotn och flera städes aldeles okänd, men då wåra finska Soldater under sitt fleråriga wistande i Pommern4 fingo erfara nyttan af den samma, war i synnerhet en soldat Johan Widberg5 så omtänksam, at han tog 5 a 6 stycken jordpäron och lade dem uti sin taska, och wid lyklig hemkomst utplanterade dem, och brachte således denna wälsignade wäxt i gång först i Kaustby, hwarest bemälte soldat sedan han fik afsked uptog ett nybygge Löfbacka Kalladt, och har från den tiden flitigt nytjat potatoes planteringen. Han är nu mera med döden afgången. Från honom fingo de Kaustbya män först sitt utsäde, bland hwilcka en Räf Eric6 i synnerhet winlade sig om at utwidga denna plantering, och blef derföre af Kongl. Patriotiska sälskapet7 i början af 1770 talet belönt med en liten sölfwer penning, at bära på bröstet.

Afledne Prosten Aspegren8 i Pedersöre, och äfwen några andra Stånds personer skaffade sig potater från Stockholm, redan i slutet af 1760 talet ifrån Trägårds mästare. Men det drager långt ut innan en främmande plantering9 kan blifwa allmänt antagen. det är wist at GCarleby Sochn och Stad hafwa nu i sednare 20 år framför alla andra Österbottningar, låckade blott genom egen förmån hos sig utwidgat denna plantering, hwartil jag ei torde kunna neka, at mitt exempel i några och 30 år kunnat något bidraga då jag under hela tiden årligen inbärgat 40 tunnor minst men oftast til 60 ja til och med några och 90 tunnor och i år öfwer 100 tunnor.

de näst gränsande Sochnarna hafwa äfwen efter hand begynt at utwidga sina potates planteringar, bland hwilcka en nämdeman Emåt10 i Cronoby Sochn bör berömmas såsom den hwilcken ei allenast försedt sitt eget hushåll med denna wara, utan har äfwen om wårarna sålt fröpäron11 til 30 och 40 Tunnor.

Jag kan ei underlåta at uphöja GCarleby Stads boernes nit at så långt som möjeligit warit jämte en flitigt idkad Tobaks plantering anwända sin Jord til potater, dem de ei allenast sielfwa flitigt anwända i sina Hushåll, utan äfwen nu i flera år hållit til afsalu om wårarna för 8, 10 a 12 plåtar12 tunnan, för dem som från flera Sochnar söka sig utsäde. På landet hafwa i synnerhet Nedervetil Capell boerne de sednare 10 åren lagt sig mycken winning om at utwidga sin Jordpäron såning, så långt at flera inbärgat 50 a 60 tunnor, hwarigenom de ei allenast sparat mycken säd, utan ock genom försälgningar af utsäden förtient pengar, med ett ord tilwuxit i wälmåga. Några få wid Moderkyrcko länet, äfwen wid KaustCapell och Öfvervetil torde wäl kunna aflåta något af jordpäron, men ännu finnas äfwen här många gårdar där man knapt inbärgar 4 a 5 tunnor om hösten, som är altför obetydeligt.

Afkastningen är ganska osäker. När Jordpäron bladen i Julii månad bortfrysa kan man ei göra sin räkning på stor fångst. derföre blifwer nödigt at ut se sig så långt möjeligit är fråst fria platser. Men få de fritt wäxa Junii Julii och Augusti månader så kan man hoppas, när jordmånen är någorlunda tienlig 3 til 4 och 5 tunnor efter Kapplandet.

Sättet at här utplantera jordpäron är ganska åtskilligt.13 De utsättas i 2 alnars breda bänckar, med upkastade diken om 3 qvarter emellan. de sättas äfwen circa ½ aln emellan hwar fora efter wår wanliga gaffel plog14 och half aln efter hwar rand, som betäckes med mull genom nästa fåra. I Staden sättes äfwen stor mängd jordpäron i gamla lindor,15 med god framgång hwarwid sielfwa sättningen är nog dryg, men sedan jordpäronen äro uptagna har man ock färdig åker af den förra lindan. At renhålla jordpäronen från ogräs dertil nytja en del at från gångarna upkasta jord öfwer bänckarna sedan de älsta stånden blifwa qwarters långa, doch betarfwa de inpå sommaren än en ny rensning. Så lös jord denna wäxten annors fordrar, är doch af ärfarenheten bestyrkt at den wäxer större om jorden blifwer efter såningen wäl trampad.

I detta år har afkastningen i allmänhet warit god och ymnog, så at från GamlaCarleby en betydelig del nästa wår står at aflåtas, och när Stad och land tagas til sammans, så tror jag at circa 1 000 Tunnor häri från kunna aflåtas, och det wore för båda en stor förlust, om de ei finge aflåta hwad hos dem är at tilgå och för Sochnarna hä[r] om kring, nemligen Låchteå, Calajoki, Witasa[a]ri, Saarijärvi, och Alajärvi en stor saknad af denna wäxtens allmännare utwidgning

Priset för nästa wår kan wäl ei præcise determineras, men på stället kan ei tunnan sälja[s] under 8 a 10 plåtar, och om brist existerar 12 plåtar. – Om sättet at förwara sina potater bör anmärckas at en del af Allmogen har under sina bonings rum mera och mindre diupa gropar wäl försedda med tiocka Mullbänckar rundt omkring uti hwilcka de förwara til sina winter behof denna ömtåliga wäxt, och äfwen til utsäde. Andra göra sig wanliga Rofgropar,16 andra åter söka at förwara dem i stenwälfda Källrar. Men så wäl af den upgift som Kongl. Finska hushållnings sälskapet om nämt, som ock hwad Herr Fleisker anförer i sin Trägårds bok17 har jag sökt at förmå dem som ei med full säkerhet i de förutnämde grafwar kunna förwara sina fröpäron, at allenast på någon uphögd plats gräfwa en nog diup grop, som fylles med jordpäron, öfwertäckes wäl med halm, och betäckes sidst med mull öfwer en half aln med stupning18 af mull högen på alla sidor som öpnas om wåren i god tid, at de sedan innan sättningen få gro i mera wärma.

I Jacobsstad hafwa ock Herrar Handlande i sednare åren begynt at med flit19 plantera denna wäxt, och är ingen twifwel derpå, at äfwen flera hundrade tunnor derifrån kunna aflåtas. Åtminstone berättas förwisso,20 at Herr Tulförwaltaren Carl Fr. Tengström21 i Jacobstad allena torde kunna aflåta til utsäde i wår circa 100 Tunnor. Hufwudsaken til utwidgandet af denna plantering, den Kongl. May:stt med så mycken kostnad och nit will befordra beror således förnämligast derpå, at afsä[lg]ningen af fröpäron på alt sätt befordra[s] så länge några finnas som hafwa brist på dem. GamlaCarleby d:n. 11. November 1802

Anders Chydenius.


  1. Dokumentet är daterat två gånger. I början av dokumentet uppges den 8 november, i slutet den 11 november 1802.
  2. genom skrifwelse af d:n 15 Maji sidstledne: Finska Hushållningssällskapet hade riktat en skrivelse till domkapitlet i Åbo 1.4.1802, där sällskapet bad domkapitlet genom cirkulär rikta en uppmaning till prästerna att läsa upp Kungl. Maj:ts nådiga kungörelse 22.12.1801 om potatisodling och avhandlingen om potatisodling som ingick i första häftet av Hushållsunderrättelser för menige man, på svenska s. 9–33 och på finska s. 11–34. FHS:s arkiv, Bref-Bok, B I 1 1800–1805, s. 155–156, ÅAB. Chydenius hänvisar här sannolikt till hushållningssällskapets uppmaning via domkapitlets cirkulär. I Bref-Bok, B I 1 1800–1805, ingår inget brevkoncept om potatisodling riktat personligen till Chydenius.
  3. potatis
  4. sitt fleråriga wistande i Pommern: åsyftar vistelsen i Pommern under det pommerska kriget 1757–1762
  5. Johan Widberg: Berättelsen om rotesoldaten Johan Staffansson Widberg (eller Wirberg) och potatisarna från Pommern är känd även inom den lokala traditionen i Kaustby.
  6. Räf Eric: Åsyftar bonden Erik Mattsson Räf från Kaustby i vars tjänst Johan Widberg var. Widberg och Räf var troligen de första potatisodlarna i den övre delen av Gamlakarleby socken (d.v.s. i Vetil, Kaustby, Halso och Perho).
  7. Kongl. Patriotiska sälskapet: Sällskapet som instiftades 1766 och fick kunglig status 1772 var främst inriktat på att främja jordbruket. Sällskapet utgav Hushållningsjournalen och delade ut skådepengar.
  8. Gabriel Andersson Aspegren
  9. främmande plantering: utländsk växt
  10. en nämdeman Emåt: Jacob Andersson Emet
  11. sättpotatis
  12. Man hade slutat slå plåtmynt 1776, men benämningen användes fortsättningsvis. Plåt är här det samma som 2 daler smt eller 1/3 riksdaler.
  13. skiljaktigt
  14. gaffel plog: Äldre primitiv plog av årdertyp där plogbillen utgjordes av en järnskodd träklyka. Gaffelplogen användes främst vid svedjebruk och var särskilt spridd i Finland och de mellansvenska finnbygderna.
  15. gräsbevuxna åkrar
  16. gropar eller gravar för förvaring av rovor
  17. Herr Fleisker anförer i sin Trägårds bok: Åsyftar dansken Esaias Fleischers trädgårdsbok Forsøg til en Dansk Haugebog. Allerunderdanigst tilskrevet Hans Kongelige Høihed Kronprints Friderich af Esaias Fleischer (1782). Den svenska översättningen Conference-råd Esaias Fleischers Trägårds-bok kom ut 1795.
  18. lutning
  19. med flit: ivrigt, idogt
  20. med säkerhet
  21. Carl Fredrik Tengström var son till Anders Chydenius syster Maria och yngre bror till Jacob Tengström.

Originaldokument

Avsnitt

Föregående avsnitt:

Följande avsnitt:

Platser:

Personer:

Bibelställen:

Teman: